Aktualna sytuacja w Skupie Mleka – nr 4/2022

Wysokie ceny surowców energetycznych na światowych rynkach i inflacja, utrudnienia w wymianie handlowej – spowodowane wojną w Ukrainie – oraz duży popyt powodują, że ceny przetworów mlecznych od początku roku utrzymują się w świecie na wysokim poziomie. Październik przyniósł serię spadków cen na światowych giełdach mleczarskich i jeżeli trend ten utrzyma się w dłuższej perspektywie, mogą nastąpić globalne spadki cen nabiału, także w UE i na rynku polskim. Produkcja mleka na świecie od początku roku spadła o około 1%. We wrześniu można było zaobserwować niewielki wzrost produkcji mleka w UE, Stanach Zjednoczonych czy Argentynie. Spadki produkcji nadal obserwujemy natomiast w Nowej Zelandii i Australii. W Unii Europejskiej za 9 miesięcy tego roku zanotowano spadek skupu mleka o 0,4%. Polska należy za to do krajów UE o największych wzrostach produkcji mlecznej. 

Za 9 miesięcy tego roku w naszym kraju skupiono 2,2% mleka więcej niż w analogicznym okresie roku ubiegłego. Ceny dla polskich producentów pozostają w tendencji wzrostowej. W październiku bieżącego roku średnia cena mleka w kraju (według GUS) wyniosła 2,60 zł/litr i jest to o 59% więcej niż w październiku roku ubiegłego. 

Za 10 miesięcy 2022 roku producenci mleka w Polsce otrzymali średnio 2,21 zł za litr sprzedanego surowca. 

Kazimierz Czernewski
Dyrektor Wydziału Skupu