Aktualna sytuacja w skupie mleka – nr 3/2024

Wszystko wskazuje na to, że sytuacja na rynku mleka zaczyna się poprawiać i wchodzimy w fazę koniunktury. Na giełdach światowych zwiększa się liczba zawieranych transakcji i wzrastają ceny artykułów mleczarskich. Na rynku krajowym również obserwujemy wzrost cen produktów, lecz jest on jeszcze hamowany przez sieci handlowe.

Od początku roku skup mleka w UE ma niewielką tendencję wzrostową. Od stycznia do lipca br. w państwach członkowskich skupiono 87 965,9 tys. ton mleka. Jest to niewiele, bo tylko o 0,7% więcej niż w tym samym okresie roku ubiegłego. W lipcu zanotowano jednak spadek ilości skupionego mleka o 1,5% w stosunku do lipca 2023.

Według danych GUS, w sierpniu skup mleka w Polsce wyniósł 1 087 mln litrów, i jest to o 2,7% więcej w stosunku do sierpnia ubiegłego roku. Natomiast w okresie styczeń – sierpień producenci mleka sprzedali do zakładów przetwórczych 8893,2 mln litrów i stanowi to o 4,0% więcej niż w analogicznym okresie 2023 r.

W naszej Spółdzielni dynamika skupu jest wyższa niż średnia krajowa. W sierpniu skupiliśmy 178,5 mln litrów z dynamiką 4,5%, a w okresie styczeń – sierpień 1 445,4 mln litrów mleka, co stanowi wzrost w stosunku do 2023 roku o 6,8%.

Cena mleka surowego w sierpniu w Polsce przekroczyła granicę 2 złotych za litr. Średnia cena mleka netto wyniosła w naszym kraju 2,01 zł/litr, tj. o 2,9% więcej niż w lipcu i o 7,4% więcej niż w sierpniu 2023 r. Najwięcej za mleko w sierpniu otrzymali producenci w województwie podlaskim: 2,14 zł/litr, a najmniej producenci w województwie łódzkim: 1,86 zł/litr. W okresie od stycznia do sierpnia 2024 roku producenci mleka otrzymali w Polsce średnio 2,01 zł/litr i było to o 4,8% mniej niż w tym samym okresie roku ubiegłego.

Poprawiająca się sytuacja na światowym rynku mleka oraz wzrastające ceny mleka w skupie pozwalają sądzić, że jeżeli nie zajdą jakieś nieprzewidziane okoliczności, w najbliższym czasie możemy liczyć na poprawę rentowności produkcji mleka w gospodarstwach.

Kazimierz Czernewski
Dyrektor Wydziału Skupu