Aktualna sytuacja w Skupie Mleka – nr 4/2023

Od początku tego roku dostawy mleka w wypadku głównych producentów mleka na świecie mają tendencję wzrostową. Dostawy mleka w Australii, USA, Wielkiej Brytanii, Unii Europejskiej wzrosły. Spadek produkcji zanotowano tylko w Nowej Zelandii. W Unii Europejskiej pierwsze dziewięć miesięcy 2023 roku przyniosło wzrost produkcji mleka o 0,5%. Według danych GUS w październiku skup mleka w Polsce wyniósł 1011,9 mln litrów i jest to wzrost o 1,8% w stosunku do października roku ubiegłego. Natomiast w okresie styczeń – październik skupiliśmy w naszym kraju 10 567,1 mln litrów i stanowi to o 1,5% więcej niż w analogicznym okresie 2022 roku. Ceny mleka surowego – po spadkowej tendencji z początku roku – we wrześniu i październiku zaczęły rosnąć. W październiku średnia cena mleka netto wyniosła w Polsce 1,96 zł/litr, tj. o 3,8% więcej niż we wrześniu, jednak o 24,9% mniej niż w październiku roku 2022. Najwięcej za mleko w październiku otrzymali producenci w województwie podlaskim: 2,11 zł/litr, a najmniej producenci w województwie małopolskim: 1,82 zł/litr. W okresie od stycznia do października bieżącego roku producenci mleka otrzymali w Polsce średnio 2,07 zł/litr i było to o 6,2% mniej niż w tym samym okresie roku ubiegłego.

Sytuacja na światowym rynku przetworów mleczarskich zaczyna się stabilizować. Indeks cen produktów mlecznych FAO, po spadkach w pierwszych dziewięciu miesiącach tego roku, w październiku zaczął wzrastać. Stabilizuje się również wskaźnik cen na giełdzie Global Dairy Trade. Na rynkach europejskim i krajowym, które są odzwierciedleniem sytuacji na świecie, również obserwujemy oznaki stabilizacji. Pozwoliło to przetwórcom w ostatnich miesiącach roku na korektę cen za mleko dla dostawców. Miejmy nadzieję, że najgorsze mamy już za sobą, a aktualna sytuacja na rynku utrzyma się przez dłuższy czas.

Ponieważ zbliżają się święta Bożego Narodzenia, chciałbym życzyć wszystkim naszym Dostawcom spokojnych i rodzinnych świąt oraz satysfakcji z wykonywanej pracy, a także możliwie najwyższych cen za mleko w nadchodzącym 2024 roku.

Kazimierz Czernewski
Dyrektor Wydziału Skupu