Poznajcie bliżej „Milionerów” – rekordzistów w roku 2020 – Wilhelm Juniewicz, Gołąbki, 1 267 483 litrów
Czy można powiedzieć, że mleczarstwo to pana pasja?
Tak, jest to moja pasja, ale bez odpowiedniego poziomu dochodów trudno byłoby to prowadzić, więc stał się to też mój sposób na życie. Producenci mleka wypełniają swoje obowiązki 7 dni w tygodniu przez cały rok.
Czy mimo tego udaje się znaleźć czas na dłuższy odpoczynek?
Aktualnie z powodu pandemii zorganizowanie wyjazdów jest odłożone, ale udaje nam się wygospodarować czas na wypoczynek, wyjazd na urlop.
Produkcja mleka wymaga zaangażowania niemal przez cały dzień. Czym zajmuje się pan poza pracą?
Prowadzę gospodarstwo hodowlano-rolne i pracy nie brakuje, udaje mi się zorganizować czas na kontakt z rodziną i przyjaciółmi chętnie odwiedzam też ulubione miejsca w swojej okolicy.
W mojej pracy najbardziej lubię… Satysfakcję z dobrze wykonanego planu czy zadania, jakim jest na przykład zakończenie okresu produkcyjnego.
Gdybym nie był producentem mleka, zajmowałbym się… Podobną produkcją hodowlaną lub rolną.
Moim największym marzeniem jest… Zrealizować swoje aktualne plany i dobrze ukierunkować inwestycje.